Uppskriftir Ýmislegt

Ostasalat

2 Mexíkóostar frá MS 1 Piparostur frá MS 1 lítil dós 10% sýrður rjómi (180 ml.) 180 ml. majónes (ég nota létt majónes frá Hellmann’s) Blaðlaukur eftir smekk (u.þ.b. handfyllir) U.þ.b. 3 bollar af niðurskornum rauðum vínberjum (steinlausum) Hrærið saman sýrðum rjóma og majónesinu í stórri skál. Skerið ostana í tenginga og setjið í blönduna. Skerið […]

Bakstur Kökur Uppskriftir

Súkkulaðikaka – „Brúðkaupstertan mín“

Ein af þeim uppskriftum sem ég er oftast beðin um er af súkkulaðikökunni sem ég og maðurinn minn höfðum sem brúðkaupstertu í brúðkaupinu okkar. Þetta er uppskrift sem ég fékk í saumaklúbbnum mínum og var þetta fljótt uppáhaldssúkkulaðikakan. Fyrir brúðkaupið okkar, sem var óvænt brúðkaupsveisla, bakaði ég 5 kökur, skellti í kæli og skreytti síðan […]