Kjúklingur í piparosta- og sveppasósu – uppskrift: Uppskriftin er fyrir 2-3 fullorðna 3 kjúklingabringur 1/3 box kastaníusveppir 1/3 box flúðasveppir 1/2 rauðlaukur Rjómi Piparostur Kartöflumjöl til að þykkja (valkvætt) 3 kjúklingabringur hitaðar í ofni með salti og pipar á 180 gráðum og blæstri í 30 mínútur. sveppir skornir í sneiðar og laukurinn smátt saxaður. Byrjið […]
Uppskrift að 8-10 brauðsneiðum eða 2 litlum pizzabotnum: 4 stór egg 2 msk rjómaostur 1 tsk heitt pizzakrydd 1/2 tsk hvítlaukssalt Forhitið ofninn á 170 gráður blástur. Aðskiljið eggjahvíturnar frá eggjarauðum og stífþeytið eggjahvíturnar. Hrærið saman eggjarauðurnar, rjómaostinn og kryddin saman þar til blandan verður mjúk og bætið stífþeyttu eggjahvítunum varlega saman við með sleikju. […]
2 Villisveppaostar 1 Sveppateningur 1 dl vatn 1 Box af sveppum 250 ml rjómi Einnig er gott að hafa 1 Villisveppaost og 1 Piparost. Skerið ostinn niður í litla bita og setjið í pott. Setjið ca 1 dl af vatni með ostinum og bræðið ostinn. Bætið við sveppateningnum og skerið sveppina í bita og setjið […]