Category: Kökur

1 stór dós KEA vanilluskyr 1 peli rjómi 1 kassi LU kanilkökur 15 gr brætt smjör Bláberjasulta Bláber (fersk eða frosin) Kexið er mulið og smjörinu helt saman við. Blöndunni er síðan þrýst í botn á breiðbotna móti. Rjóminn er þeyttur og skyrinu blandað saman við. Þetta fer síðan ofan á kexið. Bláberjum er síðan […]

LU-kanilkex 15 gr smjör 0,5 l þeyttur rjómi 150 gr flórsykur 200 gr rjómaostur ¼ glas vanilludropar Kirsuberjasósa Mulið kex og bráðið smjör sett saman í form og kælt.Þeyta saman sykur, rjómaost og dropa, blanda saman við þeyttan rjómann. Hræran er síðan sett ofan á skelina. ½ krukku af kirsuberjasósu hellt ofan á. Best að […]

250 gr sykur 150 gr smjör / 1 dl olía 3 egg 230 gr hveiti 1 tsk lyftiduft 2 græn epli 100 gr suðusúkkulaði kanilsykur Hrærið fyrst sykur og smjör/olíu, svo egg. Síðan er hveiti og lyftidufti bætt út í. Smyrjið form með smjöri og stráið hveiti yfir. Skerið epli í þunna bita og dreifið […]