Guacamole (Keto)
Guacamole – uppskrift:
3 meðalstór þroskaðar lárperur (avókadó)
1 tómatur
2 pressuð hvítlauksrif
2-3 sneiðar af rauðlauk
1-2 tsk lime safi
Hreinsið rárperurnar og stappið niður svo þau maukist næstum alveg (fer eftir smekk). Skerið tómatinn smátt og einnig rauðlaukinn. Pressið 2 hvítlauksrif og blandið öllu saman. Kreistið lime safa yfir og blandið vel saman.